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华中农业大学李斌教授应邀来我校讲学
2019-07-11     (浏览次数:)


为进一步提升澳门新葡亰科研水平,开拓教师学术视野,74日下午,应我校食品与生物工程学院邀请,华中农业大学博士生导师、国家第四批“万人计划”科技创新领军人才、科技部创新人才、食品科学技术学院院长李斌教授来我校进行学术研讨并做主题报告。副校长张卫宪,食品与生物工程学院全体教师参加了本次报告会。

张卫宪对李斌的到来表示热烈欢迎,并就其工作简历、学术背景和科研水平作了简要介绍。报告会上,李斌结合自己学术领域与科研经历,作了题为《特色资源魔芋的研究与产业化》的学术报告,详细介绍了其在食品胶体营养学、多糖与蛋白质组装行为机制、营养素稳态化及递送等领域开展的持续研究和取得的科研成果,并对个人在科学研究和产业化开发中的得失经验与老师们进行了深刻的交流。整场报告深入浅出、生动形象,赢得了与会教师的强烈共鸣。


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